【好好找油】歐洲冷杉精油

野生歐洲冷杉精油

學名：Abies alba

科屬：松科冷杉屬

產地：保加利亞海拔1300公尺以上山區

萃取部位與方式：針葉與嫩枝共同蒸餾

保存日期：2026/4/30

俗名：銀樅、銀冷杉

推薦的使用方式：擴香

適合搭配：黑雲杉、乳香、土木香、桉油樟、月桂

歐洲冷杉Abies alba學名中的Abies 在希臘文是分離之意，高山針葉樹等裸子植物的特點是種子成熟以後會從原株分離出去。而種名alba是白色之意，意指歐洲冷杉是冷杉屬內枝幹顏色最淺的樹種。

好好找油六七年前曾進過一批冷杉、雲杉、赤松、杜松與山松等歐洲針葉類精油，其中最人讓念念不忘的就是聞起來清爽豐美、帶芭樂果汁香的歐洲冷杉，所以時隔多年又進了一批冷杉。

因為這兩批冷杉真的都太像芭樂，好奇的纖纖到碩博士論文網搜尋國內對芭樂的香氣研究（註），發現芭樂果實的揮發性香氣成分以帶果香的酯類與檸檬烯、蒎烯、β-石竹烯為主，與歐洲冷杉90％單萜烯（檸檬烯、蒎烯）＋6~9%乙酸龍腦酯的組成有些許雷同，難怪冷杉聞起來會這麼像芭樂果汁了。

歐洲冷杉主要分布在歐洲溫帶氣候海拔500~1700公尺的肥沃土壤處，而此處的病蟲害與致病菌也特別多，歐洲冷杉因此發展出各種抵禦外敵的香氣成分，包括蒎烯、樟烯、檸檬烯、a-萜品醇、龍腦與乙酸龍腦酯等。

纖纖上週曾將此批歐洲冷杉拿給香友試用，她淺聞便覺喉頭一陣清涼，上呼吸道習以為常而不自知的攣縮被冷杉裡的乙酸龍腦酯擴展開來，呼吸變得悠長而穩定，她說這都要歸功於能舒緩心肺之火的乙酸龍腦酯。

夏季養生，重在養心，心火太旺容易失眠易怒

後疫情時代，重在養肺，進出冷氣房容易加重肺火上身

歐洲冷杉是盛夏最適合為身心降溫的清冷香氣。

註：番石榴揮發性香氣化合物分析之研究/陳信君/國立臺灣大學/園藝學研究所/博士/https://hdl.handle.net/11296/k8t76z

圖片來源: 

1. CC BY-SA 3.0, https-//commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1747964
2. By Jerzy Opioła (Own work) [GFDL (http-//www.gnu.org/copyleft/fdl.html) 
3. By Pastilletes on Flickr (Flickr) [CC BY-SA 2.0 (https-//creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], via Wikimedia Commons