Name: 【魔女柑仔店】台灣產茉莉純露
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【魔女柑仔店】台灣產茉莉純露

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109.05
在萃取茉莉以前其實曾經買過兩次台灣產的茉莉純露，當下其實就很清楚，茉莉這塊成本之高昂，我絕對弄不起來，直到後來萃取完成以後，還各種得色的覺得我這品質真是太棒了!完全勝過過去所聞!

我家太后雖然年過半百，但是內心芬芳少女心依舊不減，對於花朵類有無邊無際的熱愛，總是想要找那種自己種不出來的玫瑰，或者是自己根本沒辦法量產的茉莉下手，儘管我屢次把他勸退

最後我想可能致命一擊的打到太后心坎裡的一句話是”美白”

主要是很少關注花朵類的我有一天看了一篇文章:

https://read01.com/yLxJO.html

果不其然，太后總是在挑戰她老人家的極限…

無毒、不使用化肥，但不是有機的茉莉花田又這樣被他給挖出來了(聽她老人家說還是幾經波折。)

踏入茉莉花田的時候，其實正值下午四點，陽光敵意不減，依舊炎熱，附近沒有遮蔽物，而這時正是採收茉莉花最好的時刻，因為一到傍晚，茉莉花會慢慢綻放，必須要趕在茉莉花開以前趕緊採收完畢。

茉莉的採收是有經驗的，可不是隨便看的見就可以隨便拔，必須要花萼略為脫離花朵本體，而茉莉花還是含苞的時候才可以拔。(這邊可以看第三張圖，一隻手。)

花田裡沒有想像中濃郁的茉莉花氣息，可能是因為不是開啟的時間，用力深呼吸才能夠嗅到淡淡的茉莉香。

隨著太陽落下，我們扛著茉莉花返起歸途時，茉莉花的氣味慢慢改變了，變得越來越濃郁，這時候我們全家坐在車裡都開始有點掙扎，當氣味濃度過高的時候，甚至有種去漬油的味道，而這時茉莉也開始發熱，溫度估計有40度，回到家時我們一邊手忙腳亂地整理蒸餾桶一邊忙著幫茉莉翻身散熱。(好險之前有先做功課，茉莉在採摘下來時還是活著的，會持續做開花的工作，而且同時會散發熱量，必須要幫他做散熱才不會過熱爛掉。)

基於技術上的問題，茉莉花只能夠萃取兩倍，但依照我目前觀察，儘管是兩倍都是十分不低的濃度，我將兩道不同濃度的茉莉純露分開，觀察了三周。

茉莉氣息從濃厚的茉莉鮮花轉變為茉莉綠茶的味道，最後變成一種甜膩的感受，像是把茉莉花浸泡在糖漿裡一樣，有著茉莉花氣息，這股氣息卻不再活耀的四處亂轉，而是靜靜的擺了個貴妃躺躺在那裏，還十分莞爾的看了我一眼，恩….第一道茉莉就是這種感覺。

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