晚香玉(Tuberose)
以濃郁白花香聞名。
蒸餾後的純露,
保留花朵細緻柔和的氣息,
不像香精般濃烈,
而是溫潤、圓滑、自然展開。
氣味帶著微甜與白花層次,
像夜晚空氣中靜靜浮動的花香。
晚香玉純露
本批蒸餾日期:114.02.20(有時候會忘記更新,如果時間太過長久可以跟阿魔確認。)
蒸餾季節:每年的 1~3 月
每年的 1~3 月為盛產季節,氣味香氣是全年最佳的時候。
其他時間萃取的香味不能滿足魔女的預期,因此不會去蒸餾生產。在這期間購買的純露,魔女會提供最近蒸餾季節蒸餾的產品。
晚香玉(學名:Polianthes tuberosa L.),又稱月下香、夜來香,是龍舌蘭科的多年生草本植物,原產於墨西哥。其花朵在夜間綻放,散發出濃郁而優雅的香氣,常被用於高級香水的調製。
由於晚香玉精油的萃取率極低,通常難以透過蒸餾法獲得精油。然而,其細膩的香氣可成功融入純露中。
在台灣,晚香玉的花期一般為7月至9月,但實際上,切花時間通常在過年前後。
此外,清朝時期已有將晚香玉作為料理的記錄,如與竹笙一起燉煮,增添清香。
需要注意的是,晚香玉的香氣在夜間特別濃郁,最佳的蒸餾時間為晚上。
蒸餾後的純露需要經過2至12週的熟成期,氣味才能達到頂峰,並可穩定維持約14個月。
在熟成過程中,純露的顏色會從透明逐漸變為黃褐色,這是正常現象,並不代表變質。
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