蜜香紅茶的香氣,不是人工添加,
而是來自大自然最微妙的安排。
當小綠葉蟬輕啄茶菁,
茶樹為了自我保護,會產生特殊芳香前驅物,
經過揉捻與發酵後,
便轉化為自然的蜂蜜香與熟果甜。
這份香氣,是時間與生態共同完成的作品。
台灣蜜香紅茶的特色在於:
不需要加糖,就有自然甘潤。
台灣的氣候與茶區生態,
非常適合小綠葉蟬活動,
也因此孕育出世界少見的天然蜜香紅茶。
不同於重焙火或濃烈茶感,
蜜香紅茶走的是溫柔細膩的路線,
適合慢慢喝、慢慢感受。
它不張揚,但會慢慢留下記憶。
A:不是。香氣來自小綠葉蟬著涎後的自然發酵反應。
A:適當沖泡下,苦澀感低,茶湯滑順甘甜。