芳香萬壽菊(Tagetes)
不同於常見觀賞型萬壽菊。
蒸餾後的純露,
帶有花香中混合草本辛香氣息,
氣味鮮明卻不厚重。
花香裡藏著綠葉層次,
是一種有個性的植物氣息。
蒸餾日期:115.01.29
萃取部位:花、葉、嫩枝
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新買的蒸餾器雖然比較大給我帶來蒸餾上的方便,可是也因為冷卻管為不鏽鋼的關係,冷凝效果不足以及氣味不如冷凝銅管的優質,所以我又跑回去用小桶的蒸餾器...
由於前幾個禮拜蒸餾的芳香萬壽菊是使用新蒸餾桶(不鏽鋼)氣味明顯不如銅管,所以芳香萬壽菊又從新蒸餾了,目前有芳香萬壽菊的朋友我將會暫停出貨,下周會給大家銅管的芳香萬壽菊。
不過有人覺得不鏽鋼版本的芳香萬壽菊有蜜香,我突然懷疑其實是我嗅覺問題(?)
當然之後再選項上面有兩種選項,銅管/不鏽鋼管讓大家有個選擇。
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芳香萬壽菊大概是我在種植過程中最令我心情愉悅的一種香草,在每一次的整理中不輕易手那麼輕輕一揮就可以感受到滿滿的甜香味,阿~那是沙士糖的味道!!
不同於其他萬壽菊的"臭"味,芳香萬壽菊味道可以說是非常異於他的兄弟姊妹,蘋果味?糖果味?沙士味?鳳梨味?它的味道揉合了以上種種芬芳,每次聞到都讓我覺得精神提振不少,彷彿在陽光下看見滿田金燦燦的果實,而那果實香迎面撲鼻而來!
這股芬芳的香味原本讓我擔心是否蒸餾起來的純露會跟原本味道差異過大,畢竟有了蘋果薄荷的前車之鑑,魔女我非常害怕那美好的味道只是在我的面前經過又夢幻的消失,而不能夠將它分享出來,幸好芳香萬壽菊那特殊的甜味部分只在蒸餾過程中消散些許活潑的高音,但留下的是更為沉穩中音,雖然少了不少活躍感。
蒸餾的過程就像是把12歲的羅麗變成一個16歲的女孩兒,少了些兒時曾有過的任性,但又穩定了身為一個少女清純甜美的特質。
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◎在水裡加上幾滴芳香萬壽菊純露可以讓不愛喝水的大小朋友更愛喝水
◎喜歡料理的鄉民們可使用芳香萬壽菊純露添加在飲料或者料理、沙拉裡增添香氣。(魔女自己則是搭配著魔女自售的紅茶包一塊喝,既有水果香氣又有蜂蜜甜香十分爽口~就算在夏天熱熱喝也不會感覺煩躁)
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*這一次的芳香萬壽菊純露濃度比較高,請降低%數使用
*芳香萬壽菊本身有一個特性
他蒸餾完之後的三個月內氣味會是很甜美的,但超過時間之後會滿快速的氣味消失,變成墨水味,提醒大家收到後要優先使用喔!









