花滿樓,是一場花與花之間的對話。
不同花朵在蒸餾過程中交織,
香氣不再單一,
而是層層綻放。
花香不濃烈、不甜膩,
而是溫柔而細緻地鋪展開來,
像走進一座盛開的花樓,
空氣裡滿是自然與光。
春天正是花朵盛開的季節,有很多花兒們並不是魔女為了蒸餾純露而特地栽種,但它們是那樣的美、香氣是如此宜人。每當我站在春天的田間,總是能夠感受到那種各類花香結合在一起,搭乘著清風襲捲而來的感覺,真是美妙極了。
今年的花滿樓有驚無險得生產出來了。
受到氣候變遷的影響,雨水量越來越少,降雨的頻率也越來越低,花開時間也發生變化,導致今年的花滿樓一直到五月才做蒸餾。
因此,我們錯過了大量的柚花及晚香玉(往年柚花在花滿樓的整體比例很高的),所以我們只能用去年的晚香玉純露和去年柚花的純露去做蒸餾的基底,以補期這些缺失的味道。
由於花期的改變,這次的配方裡面增加了蘭花-春石斛、白花緬梔、依蘭依蘭、月桃花。不過氣味也相當不錯,甜美更勝110年的花滿樓。
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花滿樓年份氣味報告
109年 保存良好、甜美、氣味依舊,最甜膩的一批
110年 保存良好、甜美、氣味依舊
111年 保存良好、草味非常重、花味還好 (不推薦)
112年 甜美程度介於109~110之間、各種香氣的層次融合的還不錯
113年 最新蒸餾 氣味甜美與112年差不多
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【批次成分】
113年
金銀花、柚花、橘子花、梔子花、玫瑰花、晚香玉、桂花、晚香玉純露基底蒸餾
112年
黃玉蘭花 、玫瑰花、黃花緬梔、依蘭依蘭、梔子花 、柚花、月桃花、蘭花-春石斛、金銀花、桂花
柚花純露基底、晚香玉純露基底
111年
黃玉蘭花、玫瑰花、梔子花、含笑花、桂花、金銀花(忍冬)
110年
夜香木、西班牙薰衣草、玫瑰、桂花、梔子花、柚花、
柚花純露基底、晚香玉純露基底
109年(氣味最棒的一年)
梔子花、桂花、金銀花(忍冬)、玫瑰花、青蓮花、柚花、晚香玉
晚香玉純露基底
109年跟110年是氣味最好的兩個批次,完全沒有走味之外氣味還完勝其他年份。









