【好好找油】綠荳蔻精油

綠荳蔻精油

學名：Elettaria cardamomum

容量：5ml

科屬：薑科小荳蔻屬

產地：斯里蘭卡中西部有遮陰的小山坡

萃取部位與方式：種子蒸餾

萃取日期與保存期限：2024/2/4、五年

斯里蘭卡尋油故事：

綠荳蔻是薑科小荳蔻屬的植物，氣味清新鮮嫩、靈巧纖細，像嫩薑、檸檬與薄荷的綜合體，偏偏又帶著一點點若有似無的煙燻味，是香料市場價格上僅次於番紅花、香草的香料。他精油的香氣就像和煦的微風，能帶走一身炙熱。這種獨特的氣味，讓他從其他香料精油裡跳脫出來，成為錫蘭行的最大驚喜。

商業上，綠荳蔻的主要產地在南美的瓜地馬拉北部，其2019的年產量佔全球的八成，印度、印尼、尼泊爾與斯里蘭卡也有種植。根據肯園的精油圖鑑，斯里蘭卡綠荳蔻精油的酯類高於氧化物類，氣味較甜，其他產區的綠荳蔻氧化物較多，聞起來較涼。甜美的酯類加上清涼的氧化物讓綠豆蔻成為最適合小朋友呼吸道問題的精油之一，傳統的阿育吠陀療法似乎也知道綠荳蔻的好處，經常用他來處理呼吸道感染與消化問題。

綠荳蔻精油特別適合從事企劃或被工作過度壓榨的朋友，他清新乾淨的氣味在身體疲倦時能雪中送炭、一掃雜亂的思緒，為腦中紊亂的想法去蕪存菁。

綠荳蔻精油在台灣並不容易買到，纖纖也是到斯里蘭卡才得以一親芳蹤。如果您覺得香料類精油過於辛辣炙熱、繽紛擁擠，不如試試這道來自南國高地的微風吧。

【2020纖纖使用心得1】不多說，味道一直很棒～，高比例的酯類讓他成為氧化物精油裡的清流，胃脹脹也很好用喔！

【2020纖纖使用心得2】台灣北部盛夏非常濕熱，街邊的咖啡廳、便利商店冷氣卻又開得極冷，纖纖每次進出冷氣房都很容易中暑，每次覺得自己快不行時，最喜歡用綠荳蔻＋檸檬尤加利或檸檬香茅調按摩油或做油浴，帶走身體的濕熱與疲倦。

【2024纖纖使用心得】發現自己特別喜歡1.8桉油醇30%＋酯類或單萜醇30％的精油，熏陸香百里香與綠荳蔻都是如此涼爽甜美又有層次，大力推薦給夏天不想用薄荷的朋友。今年這批綠荳蔻主要成分揭示如下：

3.62% 檜烯

1.99% 月桂烯

34.41% 1.8桉油醇

3.58% 沉香醇（甜美帶花香的綠色香氣，芳樟葉、真正薰衣草、芫荽籽、花梨木、玫瑰都有這個成分）

42.21% 乙酸松油酯（類似佛手柑與真正薰衣草的新鮮草本香，也帶有清爽松木與丁香花苞的香氣。搭配草本、柑橘、樹脂與針葉類精油都很棒）