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學名:Chrysopogon zizanioides
萃取日期:2023/8
容量:5ml
岩蘭草根是千絲萬縷向下延伸的細小森林
香氣有土壤的濕潤、有樹木的爽朗、有花朵的細緻
最令人不可思議的是充斥鼻腔的腐植質柔軟觸感
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岩蘭草根是千絲萬縷向下延伸的細小森林
香氣有土壤的濕潤、有樹木的爽朗、有花朵的細緻
最令人不可思議的是充斥鼻腔的腐植質柔軟觸感
岩蘭草精油
學名:Chrysopogon zizanioides
產地:馬達加斯加
萃取部位:根部蒸汽蒸餾
萃取日期:2023/8
容量:5ml
國外有機認證:Nature & Progress
這支岩蘭草來自馬達加斯加,2018年纖纖過去參觀時才初栽種,如今已經可以蒸餾販售了。岩蘭草源自於印度,在商業的推波助瀾下,包含原生地印度,周邊的斯里蘭卡,氣候條件類似的印尼、中國、巴西、海地等地都有大規模種植。之前雖然很多香友敲碗岩蘭草,但纖纖一直沒有賣就是因為我最愛的其實是海地的岩蘭草,一直想著哪天要去海地看看岩蘭草。不過海地的情況越來越不好、政治動盪、幫派槍戰與暴力攻擊頻傳,最新發展是首都機場關閉,連美國撤僑都必須從第二機場起飛(從首都過去的6小時車程還要僑民自己想辦法,使館不提供包車)。照這樣子看來,我此生應該與海地岩蘭草無緣了。
剛好,馬達加斯加的廠商通知當時2018剛栽種的岩蘭草已經可以萃取了。
我也趁此對岩蘭草做了一番研究,根據肯園精油圖鑑,岩蘭草的香氣分為兩型:海地與留尼旺屬於較甜的花香,備受香水產業青睞。印度野生的則屬於香脂木質調,北印度的富有土地感,南印度則較有香料感。比較了纖纖手中有的印度、印尼、馬達加斯加與海地岩蘭草香氣,果真如書中所說、大有不同。
一花一世界 一菌一天堂
岩蘭草的精油分泌自根部外皮的油細胞,2010年義大利學者Dr. Luigi Del Giudice曾比較無菌實驗室栽種的岩蘭草與生長在野外的岩蘭草精油,發現兩者成分大相徑庭。
2022年亦有學者(Carole Gavira)紀錄以無土氣培方式(HPA)栽種的岩蘭草的生產過程與精油品質,發現相較一般土壤中生長的岩蘭草,透過HPA種植的岩蘭草根系明顯較瘦弱細長,欠缺典型的岩蘭草香氣,而無菌栽培的岩蘭草也有類似且更嚴重的傾向。研究認為,無土氣培的種植方式影響了岩蘭草根部細胞的發育,這些岩蘭草的根中缺乏分泌與累積有機化合物的細胞,因此損害了香氣分子的生成。
由以上的研究,我們可推論岩蘭草精油與環境有著密不可分的連結。
這些連結來自陽光與月亮、來自風、來自雨、來自周遭植物與蟲鳥動物,也來自土壤裡看不見的纖維桿菌、變形菌與格蘭氏陽性菌。這些細菌與岩蘭草共生後能幫助生成岩蘭草精油裡常見的香氣。另一方面,這些細菌也能誘導岩蘭草發展出不同的基因型態與倍半萜烯化合物。
佛家曰「一花一世界 一葉一如來」,意指每個微小的事物都反映了整個宇宙的真實與連結,就像岩蘭草一樣。
岩蘭草應用篇:萬事岩蘭草
PS. 岩蘭草質地濃厚不易滴出,好好找油特別選用1.0流速的大滴頭,讓您使用更方便:)
Reference
The microbial community of Vetiver root and its involvement into essential oil biogenesis/2008/Luigi Del Giudice/ Environmental microbiology
Evaluation of Vetiver Volatile Compound Production under Aeroponic-Grown Conditions for the Perfume Industry/2022/Carole Gavira/Molecules