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尼泊爾黑荳蔻精油
學名:Amomum subulatum
容量:10g
顆數:薑科荳蔻屬
產地:尼泊爾
萃取部位與方式:果實蒸餾
黑荳蔻精油市面上較為少見,他清涼的氣息帶有一縷沉穩的尾韻,像優雅整潔的老派紳士,富有童心的朋友說他是薄荷口味的黑巧克力。就成份上來說,黑荳蔻精油以1.8桉油醇為多,其餘為α-松油醇、松油烯、乙酸萜品酯與等。若套用法蘭貢博士的精油四象限模型,黑荳蔻帶有陽性激勵與補強滋養特質。
想試試看調男香嗎?黑荳蔻的香氣同時兼具前、後調性,既透亮又沉穩,下回除了廣藿香、雪松、岩蘭草外,不妨試試黑荳蔻吧:)
關於荳蔻家族的身世與香氣:
黑荳蔻與綠荳蔻同屬薑科家族,一個是荳蔻屬(Amomum)、一個是小荳蔻屬(Elettaria),算是住隔壁的親戚。中文俗稱的肉荳蔻則是肉荳蔻科肉荳蔻屬的植物,與這兩者扯不在一起。他倆雖有血緣關係,但氣味卻大相徑庭,綠荳蔻氣味靈巧纖細,烹飪上大多用於甜品或氣味細緻的料理。而黑豆蔻果實氣味煙燻穩重,大多用在辛辣或口味重的食物上,他能襯托出其他食材的美味,且料理黑荳蔻時不需磨碎,只要將他堅硬的棕色豆莢敲開即可使用。(這與他的蒸餾方式倒是頗有雷同,蒸餾廠商說~黑荳蔻精油僅利用蒸氣貫穿果莢來取得喔!)
圖片2: By Autopilot (Own work) [GFDL (http///www.gnu.org/copyleft/fdl.html)
【實際使用經驗】黑豆蔻平常能見度不高,現在肺炎期間不讓他出來露個臉不好意思XD。黑荳蔻的1.8桉油醇其高無比(應該是香料類最高喔),套一句芳療師朋友說的:「滴兩滴擴香我都覺得快被嗆死!」而且他現在味道比較穩定了,比先前剛蒸餾時更柔和沉穩,適合搭配其他氧化物類精油滴一兩滴在擴香鏈裡,心情除了飛揚也多了一顆定心丸:)